健康の保持・増進には日頃から栄養バランスのとれた食事を摂取することが重要です。中年期には栄養過多や食事のアンバランスによる肥満や生活習慣病の発症に注意する必要があります。一方、高齢期にはむしろ十分なカロリーやタンパク摂取によってサルコペニア・フレイル予防にギアチェンジすることが大切です。